Les Meilleures Pizzerias à Marseille Marseille Pizzerias

Marseille, célèbre pour son riche patrimoine culinaire méditerranéen, abrite certaines des meilleures pizzerias de France. De la traditionnelle pizza napolitaine à des créations plus modernes, vous trouverez dans cette ville portuaire des adresses incontournables qui raviront les amateurs de pizza. Voici un tour d'horizon des pizzerias les mieux notées à Marseille, avec une note supérieure à 4,8 étoiles. Chaque établissement se distingue par la qualité de ses produits, l'authenticité de ses recettes, et une ambiance conviviale.

1. Big Mamma - Carmine

Adresse : 2, Rue de la République, 13001 Marseille
Note : ★★★★★ 4,9/5
Description :
Le groupe Big Mamma est réputé à travers toute la France pour ses restaurants italiens au cadre incroyable et à l'atmosphère festive. Carmine, l'établissement marseillais, ne déroge pas à la règle. Située au cœur de la ville, cette pizzeria propose des pizzas napolitaines cuites dans des fours à bois, faites à partir d’ingrédients importés directement d’Italie. Parmi les plus populaires, on retrouve la Margherita, la Diavola, et la Regina, toutes servies dans un cadre chaleureux et convivial. Les pizzas, généreuses et authentiques, se démarquent par leurs pâtes légères et aérées, et par l'utilisation d'ingrédients d'une fraîcheur inégalée.

2. L'Eau à la Bouche

Adresse : 22, Rue du Dr Fiolle, 13006 Marseille
Note : ★★★★★ 4,9/5
Description :

Située dans le 7e arrondissement de Marseille, la Pizzeria L'Eau à la Bouche est une adresse incontournable pour les amateurs de pizza à la recherche de saveurs authentiques et de produits de qualité. Nichée à quelques pas de la Corniche et du Vieux-Port, cette pizzeria a su séduire les habitants du quartier grâce à ses pizzas généreuses, préparées avec soin et cuites au four à bois, garantissant une texture croustillante et un goût incomparable.

Le menu de L'Eau à la Bouche propose une belle sélection de classiques italiens revisités avec une touche provençale. Parmi les pizzas les plus populaires, on retrouve la Regina avec ses ingrédients frais tels que la mozzarella et les champignons, ou encore la Diavola, pour ceux qui apprécient les saveurs un peu plus épicées. Si vous aimez les associations sucrées-salées, la chèvre-miel est également très appréciée, offrant un équilibre parfait de douceur et de caractère.

3. La Bonne Mère

Adresse : 12, Rue Fort Notre Dame, 13007 Marseille
Note : ★★★★★ 4,9/5
Description :
Dans un cadre pittoresque à deux pas de la célèbre basilique de la Bonne Mère, cette petite pizzeria marseillaise ravit ses clients avec des pizzas cuites au feu de bois. La Bonne Mère est surtout connue pour sa Margherita et sa Diavola, qui respectent à la lettre les recettes napolitaines traditionnelles. L’ambiance est familiale, le service convivial, et les pizzas sont servies avec une grande attention aux détails. La pâte est fine et croustillante, et les garnitures, généreuses et savoureuses, sont faites à partir d'ingrédients frais et locaux. Parfait pour une pause pizza avant de visiter le Vieux-Port.

4. Pizzeria Etienne

Adresse : 43, Rue Lorette, 13002 Marseille
Note : ★★★★★ 4,8/5
Description :
Un véritable monument de la pizza à Marseille, Pizzeria Etienne est une institution. Ouverte depuis plus de 60 ans, cette pizzeria familiale est située dans le Panier, l'un des quartiers les plus historiques de Marseille. Les habitués se pressent pour déguster les pizzas cuites au feu de bois, dont la pâte est célèbre pour sa légèreté et son croustillant parfait. Le menu, simple mais efficace, se concentre sur des classiques comme la Marinara et la Napolitana, qui rappellent l’authenticité des vraies pizzas italiennes. Si vous cherchez une pizzeria traditionnelle, avec une histoire forte et une clientèle fidèle, Etienne est l’endroit qu’il vous faut.

5. Chez Zé

Adresse : 7, Chemin des Goudes, 13008 Marseille
Note : ★★★★★ 4,8/5
Description :
Niché dans le quartier des Goudes, près des Calanques, Chez Zé est une adresse bien connue des Marseillais. Cet établissement familial, qui a su préserver l'authenticité et le charme des vieilles pizzerias, propose des pizzas au feu de bois avec des ingrédients locaux de grande qualité. Leur pizza aux fruits de mer est particulièrement populaire, tout comme leurs pizzas à la burrata. Avec sa terrasse ombragée et son ambiance détendue, Chez Zé est le lieu parfait pour profiter d’une pizza artisanale avec vue sur la mer. Une étape incontournable pour les amateurs de pizzas généreuses et gourmandes.

6. La Piazza des Frangins

Adresse : 54, Rue Sainte, 13001 Marseille
Note : ★★★★★ 4,9/5
Description :
Avec sa situation idéale à deux pas du Vieux-Port, La Piazza des Frangins est une pizzeria qui séduit par ses pizzas savoureuses et son ambiance décontractée. La carte propose un large choix de pizzas aux influences méditerranéennes, avec des ingrédients typiquement provençaux comme les olives, les tomates confites, ou encore la basilic frais. Leur pizza signature, la Frangin, est un vrai régal pour les papilles. Les clients apprécient particulièrement la pâte fine et croustillante, ainsi que les garnitures généreuses et équilibrées.

7. Pizzeria La Terrasse

Adresse : 8, Boulevard Michelet, 13008 Marseille
Note : ★★★★★ 4,8/5
Description :
Située à quelques minutes du Stade Vélodrome, La Terrasse est une pizzeria au décor moderne et à l'ambiance chaleureuse. Avec une terrasse spacieuse, c’est l’endroit idéal pour déguster une pizza sous le soleil de la Provence. Les pizzas sont réalisées avec une attention particulière à la qualité des ingrédients et aux saveurs équilibrées. Parmi leurs spécialités, on trouve des pizzas à la truffe noire ou encore à la mozzarella di bufala. Les amateurs de pizzas gastronomiques ne seront pas déçus par cette adresse.

Marseille regorge de pizzerias authentiques, chacune avec sa propre identité et ses recettes uniques. Que vous soyez amateur de tradition napolitaine ou en quête d’innovations culinaires, la ville saura répondre à toutes vos envies. Des institutions comme Pizzeria Etienne aux nouvelles adresses comme Big Mamma, chaque pizzeria présente une qualité exceptionnelle, garantissant une expérience inoubliable pour tous les amateurs de pizza.