Ma Flamme Pizza : la liqueur de flambage aromatique Bio qui transforme vos pizzas en pizzas spectacle, distinguée Grand Prix de l'Innovation Sirha

Une pizza, deux minutes de show, une table qui s'en souvient !

Crêpe Suzette, baba au rhum, banane flambée... le flambage en salle est depuis longtemps un classique de la mise en scène culinaire. Mais sur une pizza ? Jamais. Du moins jusqu'à présent. Les alcools de bouche traditionnels n'ont jamais été pensés pour cet usage : trop de résidu, arôme qui prend le dessus, flambage qui s'éteint en deux secondes. Ma Flamme Pizza change la donne avec une liqueur de flambage aromatique conçue pour un seul objectif : flamber la pizza, proprement, devant le client.

Issue d'alcool de blé Bio et d'arômes naturels, distinguée par le Grand Prix de l'Innovation Sirha, cette liqueur signe l'arrivée d'un produit unique sur le marché de la restauration. Elle est aujourd'hui disponible chez Ma Minute Pizza en 3 variétés : Nature (neutre), Piment et Origan ! Chaque produit est pensé pour s'adapter à un style de pizza différent.

Pourquoi la liqueur de flambage Ma Flamme Pizza fait toute la différence ?

• Une pizza qui fait l'événement — De 20 à 30 secondes de flambage en salle, devant le client. Le temps que la table sorte le téléphone, filme et partage. Ticket moyen qui grimpe, contenu Instagram offert.
• Le goût d'abord — Les arômes naturels travaillent la pizza, ils ne la masquent pas. L'alcool s'évapore au flambage : pas de résidu, pas d'amertume, juste une signature aromatique en fin de bouche.
• Aucun matériel, aucune complication — Flambage à froid, pas besoin de chalumeau, pas de matos à acheter. Un briquet long, un geste précis, et n'importe quel serveur peut le faire après cinq minutes d'explication.
• Maîtrisé du début à la fin — Protocole simple, danger encadré, mise en œuvre safe. Que vous soyez en food truck, en pizzeria ou en brasserie, ça s'intègre dans le service sans rien casser.